Mae fitaminau yn elfennau hanfodol ar gyfer cynnal bywyd ac iechyd.Mae'n sylwedd hanfodol i gŵn gynnal bywyd, tyfu a datblygu, cynnal swyddogaethau ffisiolegol arferol a metaboledd.Nid yw fitaminau yn llai pwysig mewn maeth cŵn na phrotein, braster, carbohydradau a mwynau.Er nad yw fitaminau yn ffynhonnell egni nac yn brif sylwedd sy'n ffurfio meinweoedd y corff, mae eu rôl yn gorwedd yn eu priodweddau biolegol iawn.Mae rhai fitaminau yn flociau adeiladu o ensymau;mae eraill fel thiamine, ribofflafin, a niacin yn ffurfio coensymau ynghyd ag eraill.Mae'r ensymau a'r coensymau hyn yn ymwneud â'r broses adwaith cemegol mewn prosesau metabolaidd amrywiol y ci.Felly, mae'n chwarae rhan bwysig iawn ym metabolaeth proteinau, brasterau, carbohydradau, halwynau anorganig a sylweddau eraill yn y corff.